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鱼品记打破传统开辟独特美食模式
文章来源:中国网   发布时间:2015/10/22

 中华美食作为中国的印象标签千百年来享誉海内外。无论是传统小吃还是地方名吃,都有很多食客慕名寻味而来,这就是中华美食的强大魅力。美食离不开名器,这句话在鱼品记被奉为至理名言,或许正是有了这样潮流的发展思想,鱼品记才能顺势而起,在经营业绩连连飙升。

  当越来越多的餐饮品牌,在同质化竞争愈演愈烈的状态下竞相走上模仿的道路时,鱼品记颠覆了传统烹饪方式,主打美味养生的时尚蒸汽石锅鱼,出现在民众面前。鱼品记以自然蒸汽蒸煮,最大限度的保留了食材的鲜香味道,充分锁住了食材的营养。作为一种新开发的餐饮品类,鱼品记打破模仿的桎梏,在竞争激烈的特色餐饮市场中开创了不一样的发展道路。

  探究鱼品记火爆的原因,最重要的就是它敢于打破常规实践创新的理念。当众多餐饮连锁企业忙着扩大规模,扩展网络布局的时候,鱼品记则把重心放在了产品的创新上,并格外注重口碑效应的传播。

  在鱼品记品牌运营高管看来,品牌连锁的规模需要扩张,但是更需要进一步拉近与消费者的关系。只有当消费者信赖品牌,群众基础才会扎实,品牌才能有广阔的发展空间。鱼品记相信,消费者的信赖度是一个慢慢积累发酵的过程,在这个等的时间里更需要品牌的耐心与产品的不断创新。

  鱼品记用蒸汽石锅给当下的餐饮市场,带来了一场革命性的巨变,开创了蒸汽石锅美食的新纪元。作为一个连锁品牌,鱼品记不仅拥有完整的蒸汽石锅设备和标准的秘制汤料,更实现了流程化的生产和配送。即便是没有美食行业经验的合作商,只要经过总部的系统培训,一样可以轻松成为鱼品记的掌勺。

  在鱼品记,除了蒸汽石锅鱼这个主打招牌以外,并列明星产品榜单的还有蒸汽石锅鸡和石锅牛蛙,这些美食更是鱼品记不断创新的表现。鱼品记凭借创新力为商家带来了丰厚的利润,为消费者带来了美味。